Critérios para desmama em bezerras

Bezerras que iniciam o consumo de alimentos sólidos mais cedo podem ser desmamadas mais precocemente, pois ao passar pelo rúmen, o concentrado sofre fermentação e os gases resultantes têm contribuição essencial para o desenvolvimento do próprio rúmen, retículo e omaso, consequentemente se desenvolvendo antecipadamente. A desmama precoce traz com vantagens a redução do período de dieta líquida, o que diminui o tempo gasto com mão de obra para o fornecimento de leite aos bezerros e diminui os custos com a alimentação, já que o leite é mais caro que alimentos sólidos.

Para se fazer um bom desmame dos animais, deve-se ter como principais critérios o consumo de alimentos sólidos, mais especificamente concentrados, e o peso. Foram observados melhores resultados quando a desmama de bezerras quando possuem por volta de 90kg de peso vivo e estão ingerindo aproximadamente 1kg de concentrado/dia (critérios que podem ser alcançados entre 4 a 8 semanas de idade)